能榨汁还能生吃的紫土豆，一年卖出上百万元，带动村里上千亩土豆火出圈……从2023年驱动，莱西店埠镇前水口村村支书张豪开放短视频账号，通过直播带货将特点紫土豆卖往寰宇各地，亩收益接近1万元。同期，他也带动这个栽培面积超越1000亩黄土豆村出圈，线上诱惑繁多客商，每年帮村里卖出1000多吨土豆，带动村民致富。12月9日，记者就来到店埠镇前水口村，望望这位“土豆文书”是若何真金不怕火成的。

拍短视频走红，紫土豆火出圈

土豆六月份就驱动收货，早就也曾卖完结，这两天开直播，正准备卖来岁的土豆。12月9日，张豪在家里开启了直播，也曾有客商驱动计划来岁紫土豆的栽培界限。

开放线上带货，源于四年前驱动的紫土豆栽培。看成当地闻明的土豆村，前水口村有二十多年栽培历史。因为围聚大沽河，土豆产量高，口感好，备受好评。

看成蔬菜之乡，村民也多是走南闯北出门种地。此前，他还去成都包了200多亩地皮种萝卜。由于距离较远，频频坐飞机来去。

直到2021年，他驱动回村种土豆。2022年，在一位一又友的先容下，发现了能生吃的紫土豆。 2022年，一位一又友拿来几个紫土豆，告诉他不仅能生吃还能榨汁。他尝了一下，滋味很好。于是，他就驱动四处探听，最终从内蒙古一家公司找到了种源。

当年，他买归来三种土豆，种了两亩地。最终，紫色土豆兼具口感跟产量。于是，第二年，他试种了5亩地掌握，亩产量达到了5000斤。价钱是无为土豆的两到三倍，收益要好好多。

因为是新品种，他就拍了几段视频发一发。“没念念到就火了，播放量很快就过万。”张豪说，看到好多东说念主都感兴味，他对紫土豆有了信心。第二年很快就加多了面积，直到当今界限大略15亩。

跟着产量的晋升，客户也遍布国内各大城市，紫土豆驱动火出圈，况且不愁卖。 紫土豆价钱高，适合线上，当今一年的销售额超越100万。

线上引来客商，土豆供不应求

“线上最关节的是引来了客商。”张豪说，已往，村里的土豆只在当地闻明，出了莱西就少有东说念主知。

自从紫土豆出圈以后，越来越多的东说念主了解到他们这个土豆村。直播的时候，他们会换取每个地区的栽培品种，界限和技巧等等。“麇集成了一个信斥逐流平台。”张豪说，栽培户、客商都是通过这个平台相关到了一都。

通过直播，他每年都能第一时刻了解各地的栽培情况，关于改日的市集变化也更有信心。同期，浩大收购商通过线上平台相关上他，然后到村里来收购。

张豪说，往年来镇上的客商，唯有三四十个，到村里的也唯有几个。客商固定以后，容易压廉价钱。农户莫得其他渠说念，终末只可廉价卖。

自从拍短视频、开直播走红以后，前水口村驱动火出圈。“寰宇各地网友都能看见，不少经销商就胜利问价。”张豪说，他都会逐一给别东说念主留言，给别东说念主发送地址。很快，来镇上的客商翻了一倍。这两年，来镇上的客商数目翻了一倍，土豆从只可低廉卖，到当今需要提前下订单。

“咱们村的栽培面积，4年前大略500亩，当今超越1000亩。”张豪说，一亩地纯收益最少三四千元，邻近好多村子也加多了栽培面积，收入也越来越好。

延迟线上渠说念，让更多土特产走出去

如今，能生吃的紫土豆也曾成了网红居品，市集上不愁销路。况且，黄土豆也有浩大收购商来抢货，村民们的收入也提高了。

“线上渠说念让咱们尝到了甜头。”村文书张豪说，土豆是村里的第一大特产，但还有萝卜、芹菜等其他农居品，也都是在大沽河水的浇灌下长大，品性有保险。他但愿通过短视频以及直播，让这些农居品走出村子，推选给寰宇的顾主。

“改日也会邀请更多有实力的年青东说念主回村，一都进行发展。”张豪说，当今村里老年东说念主比拟多，关于视频这些都不大擅长。然则，一些年青东说念主在外地作念自媒体很得胜，他也会念念概念，邀请这些年青东说念主多归来，一都为村里的发展出份力。

（半岛全媒体首席记者 孙桂东）