近日，在安顺市普定县穿洞街谈靛山村，一位老东谈主厚重离世，灵堂外莫得铺张的长桌宴，“一锅香”搭配两碟凉拌素菜与一盆清汤，节略质朴的宴席却藏着改俗迁风的深意。

如今，这么的场景已遍布普定县百余村落，70%以上的村(社区)扩充白事“一锅香”，取代了昔时动辄十几二十谈菜的大操大办。

这锅“一锅香”绝非敷衍偷安。大开锅盖，白菜、时令蔬菜打底，炸山药、肉丸等食材参差其中，荤素搭配的七样菜重量弥散，每桌资本严格为止在100元傍边，既保礼数又不浮滥。

“以前办白事，最怕的即是摆酒筵。”靛山村村民高仁名谈出过往的无奈，“提前几天忙前忙后，请厨师、借桌椅，十几谈菜下来花销纯粹，情面和经济压力齐让东谈主喘不外气。”

革命的初志，源于全国的蹙迫呼声。昔时，部分村落白事酒筵讲面子、比宽裕，不仅加剧当事东谈主经济包袱，邻里也在随礼和帮工中疲于搪塞。普定县调研发现，“情面包袱重、酒筵太浮滥”成为全国反馈最纠合的问题。2020年前后，普定县从城区和部分村落试点起步，探索勤俭治丧新格式。

扩充之初并非一帆风顺。“刚启动有东谈主记挂被东谈见识笑‘吝惜’。”普定县创建办主任胡昌友说，破解勤劳的要道在示范带动——乡贤寨老带头践行，干部员工开头示范，用“省钱又定心”的内容奏效废除全国畏忌。跟着红白理事会职能完善和“一条龙”服务落地，村民办白事只需提前报备，菜品圭臬、工作经过均有章可循，当事东谈主得以将更多元气心灵放在治丧本人。

如今，白事“一锅香”酒筵格式获取了越来越多全国的招供和支持。全国包袱大幅减弱，邻里从勉力备餐劳顿中目田，农村攀比之风获取灵验阻难。

下一步，普定县还将在悠闲白事革命遵循的同期，把教训延长到红事规模，探索“四钵宴”等格式，从泉源上减少借机敛财和滥办酒筵的空间。同期，通过完善村规民约、证实红白理事会作用、加强宣传指令，让勤俭、漂后成为更多全国的自愿招揽。

来源：天眼新闻

剪辑：胡晓 二审：康馨月审签：吴丹